بستن
پاتوق آریا گیم (مطالب و عکس جالب و خواندی) : آموزش آشپزی – سوسیس بندری

برو بالا


بازی اندروید


 عکس   آموزش آشپزی   سوسیس بندری

*********

جهت آموزش آشپزی به ادامه مطلب مراجعه کنید

**********

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

  •   سوسیس کوکتل: ۴۰۰ گرم، حلقه‌حلقه شده
  •   پیاز متوسط: یک عدد، خلالی‌شده
  •   گوجه‌فرنگی متوسط: ۲ عدد، نگینی‌شده
  •   رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  •    فلفل قرمز: یک قاشق چای‌خوری
  •   روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری
  •   نمک: به میزان لازم

روش تهیه:
۱ – روغن را در یک تابه گود روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را ۵ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.
۲ – سوسیس را اضافه کرده و تفت دادن را ۵ دقیقه دیگر ادامه دهید. مواد داخل تابه را کاملا هم بزنید تا پیازها نسوزد. در ضمن به یاد داشته باشید قرار نیست سوسیس‌ها کاملا سرخ شود.
۳ – رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و یکی، دو دقیقه تفت دهید. گوجه‌فرنگی را که بهتر است بدون پوست باشد، اضافه کرده و مخلوط کنید. فلفل قرمز را نیز درون تابه بریزید.
۴ – پس از ۴ دقیقه، یک‌سوم پیمانه آب‌جوش اضافه کرده و روی شعله ملایم غذا را ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا غلیظ شود. نمک آن را اندازه کرده و با نان سرو کنید.

نکات:

۱ – از هر نوع سوسیس به جز سوسیس پنیری می‌توانید استفاده کنید.

۲ – اضافه کردن فلفل دلمه‌ای به غذا همراه پیاز طعم آن را بهتر می‌کند.

در تاریخ جمعه ۵ خرداد ۱۳۹۶ و ۱۸:۵۴
تغییر اندازه متن : معمولی بزرگ خیلی بزرگ
جدیدترین مطالب سایت

آمارگیر